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Carnes a la parrilla

Solomillo de vaca tournedó con foie micuit y trigueros de guadalajara

17,50€ / 27,50€

Steak tartar

17,50€ / 27,50€

Entrecot de novilla a la parrilla con patatas y mojo picón

25,50€

Paletilla de cordero asada con panaderas

28,50€

Secreto ibérico strogonoff (preparado en sala)

23,50€

Cochinillo asado al estilo segoviano

26,50€

Magret de pato a la parrilla con salsa Cumberland y cebollitas braseadas

24,50€

Jarrete de cordero asado con glaseado de cerveza y tomillo sobre puré de patata y verduritas

23,50€