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Menú

MENÚS

MENÚ DEL DÍA

19,50€

Disponible de lunes a viernes mediodía (excepto festivos)
ENTRANTE / STARTER
Ensalada mixta con ventresca de bonito y espárrago navarro
Mixed salad with tuna belly and white asparagus
Marmitako de pez espada
Swordfish marmitako
Crema de setillas al tomillo con crujiente de jamón
Mushroom cream with thyme and crispy ham
Espaguetis de tinta de chipirón con gambones y almejas al ajillo
Spaguetti with squid ink, prawn and garlic clams
Alboronía con su huevo y panceta ahumada
Vegetables ratatouille with egg and smoked bacon
SEGUNDO / MAIN COURSE
Arroz de secreto ibérico con alcachofas
Rice with iberico pork and artichokes
Popietas de lenguadina rellena de mejillones en su salsa
Cod dtuffed with mussels
Medallones de ternera en salsa de oporto sobre panaderas
Beef in oporto sauce with potatoes
Chuletillas de cordero emparrilladas con salsa chimichurri (supl. 4€)
Grilled lamb chops with chimichurri sauce (plus 4€)
Entrecot de vaca a la parrilla (supl. 6€)
Grilled ansien beef entrecote (plus 6€)

POSTRE O CAFÉ / DESSERT

Nuestra repostería/ Postres carta suplemento +3,50€
Homemade dessert
 
Incluye agua, pan y 1 bebida (Vichy +1,30€; Cerveza especial +1,50€) MENÚ A MESA COMPLETA. IVA incluido Served with bread, water and 1 drink (Agua con gas +1,30€; Special beer +1,50€) FULL TABLE. Taxes included

MENÚ FIN DE SEMANA

32,50€

Sábados, domingos y festivos mediodía
DEGUSTACIÓN / ENTREE
Crema de setas al tomillo con crujiente de jamón
Mushroom cream with thyme and crispy ham
ENTRANTE / STARTER
Canelón de emperador gratinado sobre bisquet
Cannelloni filled with swordfish with bisquet
Arroz de secreto y alcachofas
Rice with iberico pork and artichokes
PRINCIPAL A ELEGIR / CHOOSE MAIN COURSE
Popietas de lenguadina en salsa picante de mejillón de roca
Cod in mussel spicy sauce
Caldereta de cordero tradicional
traditional lamb stew
Medallones de ternera al oporto sobre panaderas
Beef in oporto wine with potatoes
Entrecot de vaca a la parrilla (supl. 6€)
Grilled ansien beef entrecote (plus 6€)
POSTRE / DESSERT
Tarta de queso con frutos rojos
Cheesecake with red berries

Incluye servicio de agua y pan MENÚ A MESA COMPLETA. IVA incluido

Served with bread and water FULL TABLE AND AVAILABLE UPON RESERVATION. Taxes included